Wok, cocina eficente y energética

05-img-fortuluz-electricidad-cocina-eficiente-energetica-wok

¿Te aburre comer verduras?

Cocinar vegetales en Wok hace que comerlos sea más divertido, sabroso y eficiente.

El Wok es un utensilio de cocina tradicional de la gastronomía del sureste asiatico, una sartén de hierro fundido o acero de forma redonda y con el fondo abombado, de un diamétro que supera habitualmente los 30 centímetros.

Se emplea normalmente para saltear los alimentos en ella, aunque permite su empleo, además, para freír alimentos, incluso cocinar al vapor.

Cocinando al Wok, los alimentos conservan todo su sabor y su olor, gracias a la técnica “wok hei”, con la que se consigue cocinar los alimentos repartiendo su sabor y esencia equilibradamente.

Cocinar con un wok es una forma de preparar platos muy saludable, ya que apenas empleamos un poco de aceite para cocinar los ingredientes de las recetas, y estos se cocinan a gran temperatura, lo que hace que en poco tiempo estén listos para comer, ahorrando también energía.

Cocinar verduras al #Wok gasta 850 W/h = 0,14€ aprox.

Podemos cocinar todo tipo de ingredientes, los Wok más conocidos son los de verduras, combinando cualquier tipo de arroz, fideos, etc.

Es importante trocear bien todas las verduras y carnes, cortados en tiras largas y finas, que no sean gruesas.

En este link puedes encontrar sartenes Wok ideales para cocinar de manera divertida y saludable.

Esta APP es ideal para dominar el arte del “Wok”:

App Wok Cocina de Fabio Mariano, es gratis. 

Esta APP te enseña como puedes preparar las mejores recetas WOK y quedar genial con tus amistades y familia, descarga la APP y aprende a cocinar con tu WOK.
Aprende variadas recetas para cocinar: carne con vegetales, china wok, cocina en wok, oriental wok, receta de vegetales salteados, recetas variadas para wok, verduras salteadas con soja, wok de arroz, wok con verduras; incluso instrucciones para mantener tu sartén “Wok” en perfecto estado tras su uso.

VIDEO RECETA DE VERDURAS AL WOK

Link: https://www.youtube.com/watch?v=L9kWPi-mOVQ

Imagen destacada: https://www.flickr.com/photos/suckamc/3040943106

Y tú, ¿sabes alguna receta para hacer al Wok?

Si te ha gustado el artículo, coméntalo y/o compártelo.

@fortuluz1 www.fortuluz.es

 


 

¿Sube tu factura de la luz?

Tarifa Plana de Luz.

Cambia gratis.

01-img-fortuluz-tarifa-plana-de-luz-el-mejor-precio-cambia-gratis

Cambia gratis y ahorra en la factura de la luz www.fortuluz.es

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s